台北吃货地图 好味道,藏巷弄

古早美食篇

一碗浓郁旧时光

古早味,即“怀念的味道”。它是一碗米饭的料足味真,它是60年的不变坚守,它是记忆里的乡愁滋味......没有花哨的食材,只有从祖辈那里承袭的旧时好味。

||猪油拌饭 - 私家小馆的怀旧味

看日剧《深夜食堂》时,总会对温暖小店里的治愈美食充满了食欲,除了——猪油拌饭。总不明白,家常的猪油加上米饭,能有多惊艳的滋味,直到遇到了永康街上的这家餐厅。

藏在街巷深处,入夜灯笼点亮,绿窗格里溢出食物的香味,推开门,那份台湾菜特有的古早味道便扑面而来。猪油是当天炸好的,加入红葱头的香味,吃一口,香甜甘润,不油腻。

◆ 推荐店铺:

1)大隐酒食

地址:台北市大安区永康街65号/42-5号(近金华街)

2)喫饭食堂

地址:台北市大安区永康街8巷5号

Tips:除了猪油拌饭,它家的煎猪肝也值得一试,口味偏上海菜。


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105564000:2018-05-22 08:14:34